盒装蛋糕布朗尼混合,这一盘颓废却又容易实现。这款蛋糕不仅制作简单,而且在任何场合都能给人留下深刻印象。我们喜欢三色堇和深色蛋糕的对比。选择可食用的花,你可以在特色食品商店的农产品区找到。

玛丽克莱尔·布里顿

画廊

资料来源:Photo: Antonis Achilleos;食物造型:托里·考克斯;道具造型:凯·e·克拉克

配方的总结

活动:
25分钟
总:
2小时45分钟
产量:
是16
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 预热烤箱至350华氏度。在一个大碗中搅拌准备蛋糕和布朗尼面糊所需的所有湿材料。把蛋糕和布朗尼混合包里的干原料放在一个单独的碗里搅拌。将干食材加入湿食材中,搅拌均匀。将混合好的面糊倒入涂了油和面粉的12杯烤盘。烘烤50到55分钟,直到用木镐插入中间取出来的时候没有粘上东西。将蛋糕放入平底锅,放在铁丝架上冷却30分钟。倒在架子上,完全冷却,大约1小时。

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  • 将碎牛奶巧克力和苦乐参半的巧克力放入中等大小的微波炉碗中。在高温下微波直到融化和光滑,大约1分钟,搅拌30秒后。冷却5分钟。

  • 将黄油放在装有搅拌器的碗里。中速搅拌1到2分钟,直到呈奶油状。减速至低;慢慢加入糖粉和可可粉,搅拌至顺滑,大约1分钟,停止搅拌,根据需要刮碗的边缘。加入酸奶油和香草;逐渐加入冷却融化的巧克力。增加速度至介质;搅拌2到3分钟,直到顺滑。

  • 用勺子将混合物放入1 / 4英寸圆尖的挤花袋中;在冷却后的蛋糕上以装饰性的图案用管子浇上糖霜。按需要将可食用的花朵压在糖霜上装饰蛋糕。

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