一层层冰凉的奶油冰淇淋,甜磅蛋糕在炎热的天气里,新鲜多汁的水果恰到好处。你只需要七种食材就可以做到卡扎菲甜点这肯定会在你明年的夏季派对上大受欢迎。要切出干净整齐的切片,秘诀是:用热水浇在刀锋上,用湿毛巾擦拭,然后切。对每一片都这样做。虽然准备时间只有20分钟,但这道甜点需要至少8小时的冷冻时间,所以如果你想为聚会做这道甜点,一定要提前做好准备。

Pam Lolley

画廊

在视频之后阅读完整的食谱。

配方的总结

活动:
20分钟
冻结:
8小时
总:
20分钟
产量:
是8
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成分

成分清单

方向

指令清单
  • 用一把有锯齿的刀修剪蛋糕的棕色外皮。丢弃外壳。把每块蛋糕切成1/2英寸厚的薄片。(一共有18到24片。)用保鲜膜将9 x 5英寸的面包盘的底部和侧面划线,允许侧面有4英寸的悬垂。将1汤匙的蜜饯放入微波碗中;冷却到可以使用。

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  • 将6 - 8块蛋糕片并排摆放,覆盖平底锅底部1层(如有需要,可将切边片完全覆盖底部)。将2杯冰淇淋铺在蛋糕层上,放在平底锅的边缘。将剩下的果酱(约1/3杯)均匀地铺在冰淇淋层上。对剩下的6到8块蛋糕切片重复上述步骤(如果需要的话,可以修整),剩下的冰淇淋和蜜饯。最后6到8片蛋糕放在蜜饯层上。拉起保鲜膜,紧紧地盖在蛋糕上。冻结8小时。

  • 将奶油和香草精用电动搅拌器高速搅拌至起泡,约30秒。逐渐加入糖粉,搅拌1至2分钟,直至呈硬峰状。

  • 从冰箱中取出蛋糕。将保鲜膜悬垂,从烤盘中取出蛋糕;翻转到一个大浅盘上。(丢弃塑料包装。)把鲜奶油涂在蛋糕上。

  • 融化保留1汤匙高低温保存直到融化和光滑,10到15秒;用勺子把大块肉捣碎。轻轻拌入桃片使其覆盖。用勺子将混合物浇在蛋糕上;即可食用。

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