55个全明星烧烤食谱

配方:牧场土耳其汉堡

自制牧场调味料是这款美味火鸡汉堡的秘密。如果你想减少红肉的摄入量，这些清淡的火鸡汉堡是改变蛋白质来源的好方法。

配方:玉米棒上的经典烤玉米

没有烤玉米棒的烧烤是不完整的。一定要阅读我们的食谱，以提高和香料您的烤玉米。

配方:烤披萨与夏季蔬菜和熏鸡

这种非常规烤披萨可以切成楔形，并作为开胃菜，或者作为主要课程的个人比萨饼。随意享受换取浇头，适合每位客人的味道！

配方:烤cajun虾卡巴斯用香肠

烤肉是一种简单的方法，可以在一辆容易烧烤的车上装上多种口味的食物。我们喜欢在虾上加卡津调味料来做真正的南方烧烤。

配方:邋遢乔卡罗莱纳式汉堡

用厚厚的辣椒升级你的烤汉堡。他们可能是凌乱的，但嘿，那就是乐趣的一部分。

配方:烤红薯薯条

红薯是我们最喜欢的多功能淀粉之一，它们可以全年搭配不同的季节。夏天的时候，我们喜欢把这些甘薯薯条扔在烤架上。

配方:烤鸡肉炸玉米饼

用简单的酸性腌料，切片烤鸡是这些炸玉米饼的恒星。添加烤菠萝，以补充腌料的果味味道。

配方:泡菜和欧芹味热狗

自制风味提升了这个经典的热狗食谱，肯定会给你的下一次烧烤留下深刻印象。

配方:牛排和马铃薯kabobs

配上丰盛的牛排和小土豆，这些烤肉串是一顿完整的大餐。

配方:辣烤玉米沙拉

把你的烤玉米变成优雅的，可以用勺子舀的一面，把它切下来，和切碎的红洋葱，jalapeño，和香菜一起搅拌。

配方:Dry-Brined啤酒鸡

这个食谱结合了我们最喜欢的两件事：鸡肉和啤酒。在烧烤之前将半填充的啤酒插入鸡腔内有助于让鸟儿潮湿，增加温暖，微妙的粗壮味道。

配方:烤婴儿茄子巴马干酪

想在烧烤之夜找点乐子吗?试试帕尔玛干酪烤茄子，这顿饭不会让你的客人失望。

配方:在一切热狗装载热狗

交互式热狗吧为你的夏季烧烤增添趣味，升级了Everything hot dog Buns和所有的fixins。

配方:烧焦土豆秋葵沙拉

马铃薯沙拉是我们集中的夏季烧烤菜肴之一，它在这款烧焦的土豆秋葵沙拉配方中重新发明。贸易重蛋黄酱为轻柠檬醋汁，以创造完美的烤面。

配方:烤蒜蓉面包

用这个简单的烤大蒜面包配方升级商店买的长棍面包。没有人能够抵制这一夏令时的意大利经典。

配方:打碎了培根芝士汉堡

在您对烤架上花哨的时候，非常适合完善经典。使用这款培根芝士汉堡食谱作为基地，开始在汉堡中探索有趣的风味组合。

配方:香肠和虾比萨饼与菠菜罗勒pesto

在夏季，我们喜欢在我们的比萨饼上使用新鲜的PESTO基础代替重型Marinara酱。烤这款披萨面团营造出漂亮的金棕色和华丽的格栅痕迹。

配方:箔包装蛤蜊用白葡萄酒和草药

如果你还没有尝试过烤蛤蜊，现在是时候组装锡箔包装并开始工作了。这个夏季的最爱用白葡萄酒，新鲜的欧芹和大量的黄油来为经典的海鲜增添一抹亮色。

配方:烧烤玻璃雪松木板三文鱼

烤三文鱼顶部雪松木板有助于培养鱼的味道而不会产生压倒性的烟熏味道。

配方:烤牛排沙拉用土豆和烂醉如泥的红洋葱

没有足够的牛排供整个聚会吃吗?这道牛排沙拉是完美的解决方案。在沙拉上放上烤牛排片，你的客人甚至不会梦想拥有自己的肋眼牛排。

配方:烤鸡肉用速式酱油沙拉

从你的花园里收获了额外的西葫芦?用这个简单的食谱来快速腌渍南瓜，为你的烤鸡做一个优雅的补充。

配方:烤克里奥尔鸡和秋葵

这个配方指导您在创建烤克里奥尔盛宴时，配有鸡肉，香肠，甜椒和秋葵的串。当然，它都是在Cajun调料中涂上的。

配方:Peach-Ricotta-Prosciutto祝酒

如果想要烟熏味，在烤架上烤你的烤面包片，然后用桃子、意大利乳清干酪和熏火腿把它们堆起来。尽情尝试这道简单开胃菜的配料吧。

配方:烤牛排用起泡的豆和辣椒

烤牛排你不能出错，这款乐趣与吸气豆和胡椒搭配易于执行和融化口腔美味。

配方:烤鸡kabobs与芝麻菜pesto

害怕平淡的鸡吗?芝麻菜香蒜沙司为烤鸡肉带来一种草本风味。

配方:培根、桃子和罗勒汉堡

用这种专业化的汉堡充分利用新鲜的季节性成分。从唐玉和略带甜焦糖的洋葱丁尼到大胆的山羊奶酪和腌制的Jalapeño，这汉堡堆放着复杂的味道。

配方:烤扇贝和芒果沙拉

在夏天，我们喜欢在烤架上扔新鲜的海鲜以获得更轻的晚餐选择。这款烤的扇贝沙拉将让您感到满意和充电。

配方:烤香料摩擦猪排用葱米饭

这些香料摩擦的猪排是慷慨的单独部分，使它们成为完美的周末餐。

配方:Shrimp-Okra-and-Sausage烤肉串

从酥脆的虾到漂亮的焦秋葵，这些烤肉串融合了我们最喜欢的南方夏日风味。鲜榨柠檬汁为这道均衡的菜肴增添了明亮的色彩。

配方:烤牛排沙拉用绿色蕃茄醋汁

这道牛排沙拉是我们夏季必吃的菜肴之一，因为它结合了丰盛的红肉和新鲜的蔬菜。

配方:裙子牛排软玉米饼加牛油果玉米沙司

裙子牛排长，薄切割使其成为炸玉米饼。一定要把玉米饼扔在烤架上几分钟，给他们一个漂亮的魅力。

配方:烤茄子和玉米牛腩拿破仑

复制汉堡肉饼的形状和深焦，这些丰盛的烤茄子和玉米拿破仑迎合了所有的素食主义者在烧烤。配上坚果洛美斯科酱汁，你绝对不会错过这道引人注目的菜肴中的肉。

配方:烤海滨烤饼与香草黄油箔包

与虾，香肠，玉米，土豆和蛤蜊，这款丰富的烤克拉姆斯提供了一点一切。没有慷慨的草本黄油，这道菜没有完整。

配方:Halloumi-and-Summer蔬菜烤肉串

如果您还没有烧烤Halloumi，请尽快到杂货店，以便今年夏天拿起。我们喜欢堆积在蔬菜串的烤乳酪为五颜六色的配菜。

配方:烤芦笋配培根和蘑菇

这道蔬菜配菜可以和你烤架上的任何主菜搭配。另外，培根的味道更好。

配方:铸铁牛仔牛排

这块厚的带骨头的牛排将会是你烧烤的中心。在烤架上的铸铁煎锅中烹饪可以帮助牛排在高温下更容易烤出完美的外皮。

配方:砖块下的顶架鸡

“在砖块下”烹饪鸡肉，这是一种将鸡肉平推到热烤架上的技术，可以减少一半的烹饪时间。

配方:烤猪肉丸子串

这些肉丸很快烹饪，并搭配像Gochujang这样的国际风味，辣妹甜韩国智利酱。

配方:柠檬草本鸡kabobs

用新鲜的柠檬切片和芦笋串起，这只鸡肉保持潮湿，开发出一个美丽的烧焦的外壳。

配方:烧烤釉火腿

经过一层厚厚的、逐渐形成的烧烤摩擦涂层，这款令人惊叹的釉面火腿已经准备好登上你的感恩节餐桌了。

配方:烤ratatouille串

一道简单的精美法国菜。这些蔬菜串是搭配肉、鱼或任何介于肉和鱼之间的食物的完美配菜。

配方:烤卷心菜配罗望子烧烤酱和蒂拉穆克切达干酪

另一道以蔬菜为主的主菜，这道丰盛的烤卷心菜充满了辛辣的罗望子和锋利的白切达干酪的味道。粉碎的玉米片为一顿优雅的大餐增添了质感。

配方:香辣牛肉串配香草黄瓜和番茄沙拉

这些脆皮烤牛肉kabobs可能很难被击败，但真正的明星是这种蔓延是侧面。与一个新鲜的海冰黄瓜和番茄沙拉和奶油酸奶酱酱奶油蘸。

配方:烤章鱼

不要被这个食谱的外观所暗示。用低火慢煮章鱼后，把它放在烤架上以增加烟熏味。

配方:烤土豆沙拉

这个食谱需要大量加入酸奶油、蛋黄酱和柠檬汁的混合物，保持土豆沙拉的所有经典成分。不过，这道菜用的是烤土豆而不是煮土豆，让这道菜口感酥脆，有烧焦的味道。

配方:烧烤鸡肉蘸酱

在烧烤之前，将鸡肉盐煮是一种促进味道而不亵渎牛皮纸的好方法。配对你的火热甜蘸酱，酪乳 - 巴马干酪酱，或奶油蜂蜜芥末。或者尝试所有三个。

配方:烤鸡和玉米配烤大葱-青柠黄油

在这个食谱中获得玉米完美格栅标记的关键是在烧烤前将玉米浸泡在水中30分钟。在放在烤架之前，请务必摆脱任何过量的水。

配方:烤咖喱鸡大腿与烧焦蔬菜米饭

在烧烤之前撒上鸡肉大腿上的咖喱调味料。确保烤架在烹饪时不会太热，以便在内部准备好之前不会燃烧皮肤。

配方:希腊烤鸡皮塔饼

让鸡胸肉在橄榄油，大蒜，柠檬，盐和胡椒粉中过夜，然后在烤架上投掷。

配方:烤的扁铁牛排

这款牛排是鲜美的。如果您正在寻找更具创意的膳食，请尝试将其扔在沙拉或法兰斯塔斯之上。

配方:烟熏烤blt

培根、番茄和面包都是在烤架上准备的，这让这个经典的三明治多了一些碳。

配方:罗勒醋汁烤西葫芦茄子

这款素食配菜是新鲜和味道的味道，因为蜂蜜，罗勒和橄榄油制成的Zesty Basil Vinaigrette。

配方:烤蔬菜鹰嘴豆，羊乳酪和粗麦粉

在烤这些蔬菜和谷物的时候，用一个铝箔袋来留住芳香的味道。

配方:烤蔬菜根与烤葱蒜泥蛋黄酱

这种配方的AIOLI很好地平衡了烧焦的蔬菜，是加入任何汉堡或三明治的伟大调味品。

配方:烤桃鞋匠

烤架都烧起来了，为什么还要为美味的甜点大惊小怪呢?烤这款桃子馅饼给这道经典的南方甜点带来了一种烟熏味。